毎日とりいれたい、中性脂肪のおすすめ予防レシピ
＜材 料＞
・イカ
・ピメント赤・黄
・ニンニクの茎
・ニンニク
・オリーブオイル
・塩コショウ
1杯
各1個
8本
1片
適量
少々
＜作り方＞
- ニンニクはみじん切り。残りの野菜は食べやすい大きさに切り、オリーブオイル少々をまぶしてトースターなどでこんがりと焼く。
- 内臓を抜いたイカも１と同様に焼く（上下３分ずつグリル）。
- ニンニクをオリーブオイルで炒め、香りがったったら１、２を入れてさっと炒めあわせて塩、コショウで味を整える。
※パスタにからめてもおいしいソテーです。